人参の葉と人参入りの卵焼き! レシピ・作り方

人参の葉と人参入りの卵焼き!
  • 約10分
  • 300円前後
へんてこへんてこママ
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人参と人参の葉で卵焼きにしました!

材料(一人分)

  • 2個
  • 人参 60g
  • 人参の葉 一枚
  • サラダ油 大さじ1
  • だし汁 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • だし醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 卵、みりん、だし汁、だし醬油を混ぜ合わせる。
  2. 2 人参を小さく刻む。人参の葉をみじん切りにする。
  3. 3 フライパンにサラダ油をいれて、人参を炒め、卵液を流し込む。
  4. 4 人参の葉を散らし、固まってきたら、手前に巻き込む。
  5. 5 形を整えたら、完成!

きっかけ

人参と人参の葉の卵焼きにしたくて。

  • レシピID:1500038986
  • 公開日:2020/12/14
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
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