人参の葉入りの卵焼き！ レシピ・作り方
材料（一人分）
- 人参の葉 一枚
- だし醤油 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 卵 2個
作り方
- 1 人参の葉は小さく刻む。レンジで1分加熱し、柔らかくしておく。
- 2 人参の葉、卵、だし醤油を混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにサラダ油をいれて、2の半分を流し入れ、手前にまきこむ。さらに残りの半分を焼いて巻き込む。
- 4 形をととのえて完成！
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