里芋とかぶの茎の醤油煮 レシピ・作り方
材料（一人分）
- 里芋 3個
- だし醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- カブの茎 二本
作り方
- 1 里芋は皮をむき、食べやすい大きさにきる。カブの茎はみじん切りにする。
- 2 鍋にだし醤油、みりん、酒、里芋を入れて煮込む。一煮立ちしたら、火を弱くして、カブの茎を加える。
- 3 里芋が柔らかくなったら、火をけして、ふたをする。二分蒸らして完成！
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