マグロの血合いのマーガリン焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロの血合い 二切れ
- 塩 少々
- マーガリン 大さじ3
作り方
- 1 マグロの血合いは軽くキッチンペーパーで水気をふきとる。
- 2 塩をまぶし、サランラップでまく。冷蔵庫で一晩おく。
- 3 フライパンにマーガリンをいれて、マグロの血合いの色が変わるまでやく。
- 4 蓋をして3分蒸し焼きにする。
- 5 中まで火が通ったら、完成！
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