プリプリとした柔らかな塩サバ レシピ・作り方
材料（一人分）
- さば 一切れ
- 塩 少々
- 酒 小さじ2
- サラダ油 おおさじ1
作り方
- 1 鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 2 塩をまぶし、酒にひたす。冷蔵庫で1時間冷やす。
- 3 フライパンにサラダ油をいれて、鯖を焼く。蓋をして両面五分程度ずつ焼く。
- 4 焼けたら完成！
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ustat2021/11/19 07:22
ぷりぷりでした。
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