しいらのふっくら塩漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイラの水気をキッチンペーパーでふきとる。酒をかけて、塩をまぶす。そのまま冷蔵庫で一晩おく。

2. 2

   軽くシイラの身をキッチンペーパーでふく。

3. 3

   魚焼きグリルで両面五分程度ずつ焼く。

4. 4

   焼けたら、完成！