シイラのアラの塩麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいらのアラの水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   塩麹をつけて、冷蔵庫で1時間冷やす。

3. 3

   焼く前に余分な塩麹をキッチンペーパーで軽くふきとる。

4. 4

   魚焼きグリルで両面８分程度焼く。

5. 5

   焼けたら、お皿にだして、完成！