鯖と大根の混ぜご飯！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖は水気をきり、キッチンペーパーでふきとる。魚焼きグリルで両面８分程度ずつやく。

2. 2

   焼けたら、骨と皮を取り除く。身をほぐす。

3. 3

   大根をだし汁で煮込み、柔らかくなるまで加熱する。スプーンで大根を少しくずす。

4. 4

   ご飯に鯖の身と大根を混ぜ込む。塩で味付けしたら、完成！