赤ししとうと緑ししとうと米ナスの韓国風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しし唐はヘタを取る。
ピーマンは種を取り、ひと口大に切る。
米ナスはいちょう切りにする。 -
2
フライパンに油を入れ、しし唐と米ナス、ピーマンを一気に炒める。
ある程度火が通ったら水とダシダ、すりおろしにんにくを入れ、弱火にして蒸し焼きにする。 - 3 水分が飛んだらできあがり。
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