もやしとニラと鶏むね肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はそぎ切りにする。
   
   ニラはざく切りにする。

2. 2

   フライパンに油を入れ、鶏むね肉をソテーする。
   
   鶏むね肉にある程度火が通ったらニラともやしを入れてよく炒める。

3. 3

   火を中火にし、水とオイスターソースをフライパンに入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   塩コショウで味を調えたらできあがり。