手羽元のてんさい糖煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏手羽もと 480g
- 甜菜糖 大さじ1
- だし醤油 小さじ4
- お湯 300㏄
作り方
- 1 手羽もとに包丁で適度に切り込みを入れる。
- 2 鍋に手羽もとを並べ、お湯とだし醤油、甜菜糖を入れて弱火～中火で10分煮る。その際落し蓋をする。
- 3 水分がなくなってきたらできあがり。
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