えのきのレモンと塩のさっと炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは根元をとり、半分にきる。レモンは半分にきり、絞っておく。冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれて、えのきを炒める。

3. 3

   しんなりとしてきたら、塩で味付けする。粗熱をとる。

4. 4

   粗熱がとれたら、レモン汁をかけて、出来あがり！