だしの素と塩で漬物なす レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 二本
- 塩 少々
- だしの素 おおさじ1
作り方
- 1 なすはアク抜きする。水気をふきとる。
- 2 なすを茹でて、ざるにあける。粗熱をとる。
- 3 ビニール袋になすとだしの素と塩を入れて揉み込む。
- 4 冷蔵庫で一晩おく。
- 5 なすに味が染みたら完成！
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ustat2022/10/28 07:09
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