重曹なし、家にあるもので黒豆！甘め！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 黒豆 150g
- 水 300ミリリットル
- 黒砂糖 70g
- みりん 小さじ1
- だし醤油 小さじ1
作り方
- 1 黒豆は前の日に浸水させ、ふやかしておく。
- 2 鍋に黒豆、砂糖、水、だし醤油、みりんを入れて煮込む。煮えてきたら、弱火で10分煮込む。
- 3 蓋をしたまま、予熱でそのままおいておく。
- 4 黒豆が柔らかくなったら、粗熱をとり、完成！
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ustat2021/12/22 06:26
甘めもいいですね。
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