炊き込みご飯でしらす丼! レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 青じそは綺麗に洗い、水気をキッチンペーパーでふきとる。ミニトマトは半分に切る。
- 2 米をとぐ。だし汁に浸水させて、40分程度寝かせておく。だし醤油をくわえ、炊飯器に入れスイッチをおす。
- 3 炊けたら、しゃもじでかき混ぜて、15分程度むらす。
- 4 炊き込みご飯をよそい、しらす、ミニトマト、青じそをトッピングしたら、完成!
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