玉ねぎとモロヘイヤの酢の物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライスして、水につけて、からみをとる。1時間くらいしたら、手で絞り、水気をきる。
- 2 モロヘイヤを塩茹でしておく。ざるにあけて、粗熱がとれるのを待つ。手で水気を絞り、食べやすい大きさにする。
- 3 甘酢とだし醤油を混ぜ合わせておく。
- 4 玉ねぎとモロヘイヤと3を混ぜ合わせたら、冷やしておく。
- 5 味が馴染んだら完成！
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