ハマチのアラのさっぱり塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はまちのアラの水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   酒をふり、臭みをとる。血合いの部分を切り、皮や大きい骨を捨てる。

3. 3

   塩をふり、冷蔵庫で1時間程度冷やす。

4. 4

   魚焼きグリルにハマチを並べて焼く。

5. 5

   焼けたらお皿に出して完成！