しっとり酢を染み込ませた焼き魚！夏場にどうぞ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒と酢を混ぜあわせる。

2. 2

   鮭と鯖の水気をキッチンペーパーで拭き取る。トレーにのせて、鮭と鯖に1をかける。

3. 3

   皮の部分に少し塩をふり、冷蔵庫で1時間くらい冷やしておく。

4. 4

   魚焼きグリルで両面8分くらいずつ焼く。

5. 5

   焼けたら、お皿にだし、豆腐と青じそを盛り付けて、完成！