鮭とサワラの塩こうじ焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭とサワラはさっと水で洗う。キッチンペーパーで水気をふきとる。

2. 2

   塩こうじを馴染ませる。冷蔵庫で1時間以上ひやす。

3. 3

   サワラと鮭についている多めの塩こうじは、キッチンペーパーでふきとる。

4. 4

   魚焼きグリルで両面８分程度ずつ焼く。

5. 5

   焼けたら、お皿にだして完成！