レモン生姜ステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛ステーキ肉 １枚
- 塩コショウ 少々
- ●レモン汁 大さじ1
- ●おろし生姜 1/3片
- ○粒マスタード 大さじ1
- ○カイワレ大根（お好みで） 少々
作り方
-
1
牛肉は室温に戻し、軽く塩コショウをふる。●は合わせる。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、牛肉を両面色よく焼く。好みの焼き具合になったら、●を回しかけて馴染ませる。皿に盛り、○を添えて完成。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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