豚ミンチでゴーヤチャンプルーごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤはタネを取り除く。薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれて、豚ミンチとゴーヤを炒める。火が通ってきたら、だし醤油とみりんをくわえる。

3. 3

   といた卵を入れて、炒める。卵が固まってきたら、火を止める。

4. 4

   ご飯の上に3をのせたら、完成！