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なすのごま油入り浅漬け レシピ・作り方
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約15分
100円以下
水戸あかり
なすを小さめに着るのがポイントです。生のままでも、アクがあまり気にならなくなります。なすとごま油がよく合います。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
なす
1本
ごま油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
ミツカンカンタン酢まろやか和風だし
大さじ1
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作り方
1
なすは、一口大に切り、耐熱皿に入れてレンジで3分加熱する。
2
カンタン酢、めんつゆ、ごま油をよく混ぜて調味液を作っておく。
3
2の調味液をなすにかけて、5分ほどおいたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なすとごま油の組み合わせが大好きなので。
公開日:2020/09/01
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このレシピを作ったユーザ
水戸あかり
福岡在住で、福岡県産の食材を使うようにしています(鶏肉料理、博多和牛、あごだし、野菜等) 食物アレルギーがあるため、卵、牛乳、そばを一切使わない和食中心のレシピを投稿しています。(使用しているマヨネーズは卵不使用です) フルタイムで働きながら家族のために作っており、身体に優しい素材で簡単で作りやすい栄養をとれる時短料理を目指しています。
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/20 21:16
風味がとてもよくて、美味しく頂きました♪
さとママ3645
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