もやしと白菜のしゃぶしゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさにきる。

2. 2

   お湯で白菜ともやしを茹でる。茹でらたら、ざるにあけ、粗熱をとる。

3. 3

   豚肉を常温にもどし、一枚ずつひろげる。お湯をわかし、一枚ずつひらがながら茹でる。茹で上がったら、冷水に浸し、水気を切る。

4. 4

   白菜、もやしの水気を切り、お皿に盛り付け、豚肉をのせてポン酢をかけたら、完成！