さんまのみりん干しと白菜ともやしのお浸し レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 さんまのみりん干しは軽くキッチンペーパーで余分なみりんを拭き取る。
- 2 白菜は一口サイズにする。もやしと白菜は柔らかくなるまで茹でる。茹で上がったら、ざるにあける。
- 3 白菜ともやしの粗熱がとれたら、だし醤油で混ぜ合わせる。
- 4 魚焼きグリルにサラダ油をぬり、予熱した後、両面5分程度ぐらい焼く。皮を焦がさないようにする。
- 5 お皿にさんまのみりん干しと白菜ともやしのお浸しをのせたら、完成!
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