エビと人参のわさび醤油サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でエビ(市販) 2尾
- 人参 20グラム
- ネギ 3センチ
- わさび たっぷり
- 醤油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
作り方
- 1 エビは一口大に切る。人参は千切りにする。ネギは刻んでおく。
- 2 エビ、人参、醤油、わさび、酒、みりんをよく混ぜ合わせる。
- 3 最後にネギを散らして完成。
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水戸あかり
福岡在住で、福岡県産の食材を使うようにしています(鶏肉料理、博多和牛、あごだし、野菜等)
食物アレルギーがあるため、卵、牛乳、そばを一切使わない和食中心のレシピを投稿しています。(使用しているマヨネーズは卵不使用です)
フルタイムで働きながら家族のために作っており、身体に優しい素材で簡単で作りやすい栄養をとれる時短料理を目指しています。
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