じゃがいも消費に!ハッシュドポテト レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて粗みじん切りし、片栗粉、塩を加え粘り気が出るまで混ぜる。
ラップにスプーン二杯分くらいの生地を加え、成形して、油を敷いたフライパンで片面3分程度焼く。 -
2
裏返して3分焼いて完成!
焼き目がしっかりついてる方が美味しいです。
ラップで成形したものをそのまま冷凍保存も可能です(期限は2週間)
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冷凍保存も可能です。