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余ったそぼろで☆冬瓜のそぼろ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
hannah212
余ったそぼろを簡単リメイク。そぼろに元々味がついているので調味料は少量です。
材料(2人分)
余ったそぼろ
冷凍していたもの30g
冬瓜
1/4
醤油
小1
みりん
小1
砂糖
小1
水
冬瓜が浸るくらい
片栗粉
小1
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作り方
1
冬瓜は皮をむいて種とわたを取り除き一口サイズに切る。
2
鍋に冬瓜、余ったそぼろ、醤油、みりん、砂糖、水を加え冬瓜が柔らかくなるまで煮る。
3
水で溶いた片栗粉でとろみをつけて煮詰めたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
作りすぎたそぼろを活用してみました。
公開日:2020/08/09
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hannah212
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