とびうおの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とびうおはきれいに洗い水気をキッチンペーパーでふきとる。酒をふり、15分程度冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   塩を全体的にしっかりとまぶす。

3. 3

   魚焼きグリルで両面８分程度ずつ焼く。焦げ目が付いてきたら完成！バジルを添える。