旬の味！とろとろなすのせのなすカレーライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 １本のなすは一口サイズに切る。もう１本のなすはみじん切りにする。
- 2 鍋に、サラダ油を入れ、みじん切りのなすと牛肉を炒める。牛肉に火が通ってきたら、水を加える。
- 3 煮えてきたら、カレールーをとかす。5分程度弱火で煮込む。
- 4 一口サイズのなすを耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱する。
- 5 ご飯にカレーをかけ、レンチンしたなすをかけたら、出来上がり！
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