鯖とみょうがのこんがり焼き！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鯖の水気をキッチンペーパーで拭き取る。みょうがはきれいに洗い、千切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、鯖を両面焼く。片面8分程度ずつ焼く。
- 3 焼けてきたら、みょうがとレモン汁を入れて、鯖からでてきた脂で炒めていく。
- 4 香りがたってきたら、完成！
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