醤油漬けのかつおのたたき！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、だし汁、ポン酢を混ぜ合わせて、鍋に入れて一煮立ちさせる。粗熱をとり、冷やす。

2. 2

   かつおのたたきを1のタレに漬け込む。

3. 3

   もやしを耐熱容器に入れてレンジで2分加熱する。粗熱をとり、冷やす。

4. 4

   きゅうりは食べやすい大きさに切る。

5. 5

   冷えたら、お皿にもやし、きゅうり、かつおのたたきを盛り付ける。つけておいた調味料をかけたら、出来上がり！