材料（2人分）
- 胸肉ガリバタチキン
- 1つ
- キャベツ
- 1/4玉
- 茄子
- 1/2本
- きゅうり
- 1本
- マーガリンorバター
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツ、きゅうり、茄子は一口大に切ります。
フライパンにマーガリンorバターを加え、火をつけ、ガリバタチキンと野菜を加えてさっと2分炒めます。
その後蓋を閉めて弱火で5分放置
-
- 2
- お肉と野菜に火が入っているのを確認し、塩コショウで味を整えて完成です。
きっかけ
スタミナのつくボリューミーなおかずが食べたかったので
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