手作りなめたけとしらすの生卵丼^_^★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは根元をとり、食べやすい大きさにする。耐熱容器にめんつゆと一緒にいれて、レンジで2分加熱する。粗熱をとる。

2. 2

   生卵をわる。

3. 3

   ご飯をよそい、釜揚げしらすをふりかける。真ん中にくぼみをつくり生卵を落とす。

4. 4

   えのきを周りにトッピングし、だし醤油をかけたら、完成！