焼きなすのせの冷奴^_^ レシピ・作り方
材料（一人分）
- 焼きなす 一本
- だし醤油 大さじ1
- とうふ 70g
作り方
- 1 とうふは食べやすい大きさに切る。
- 2 ナスは縦に切り込みを入れて、魚焼きグリルで焼く。周りの表面に焦げ目がつき、箸で触って柔らかくなっていたら、冷水で冷やす。
- 3 焼きなすを賽の目切りにしておく。
- 4 豆腐に賽の目切りの焼きなすをのせ、だし醤油をかけて出来上がり！
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