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箸休めに!ナスのもずく酢 レシピ・作り方
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100円以下
へんてこへんてこママ
簡単なさっぱりとして食べやすいナスのもずく酢です。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
なす
2分の1本
もずく
20g
酢
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2分の1
だし醤油
小さじ1
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作り方
1
酢とみりんと砂糖とだし醤油を合わせ、煮立てておく。一煮立ちしたら、もずくを加え、冷やしておく。
2
ナスは小さめにきり、茹でておく。
3
冷えたもずくと粗熱のとれたナスを合わせる。
4
お皿に盛り付けたら、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナスともずくを組み合わせたくて。
公開日:2020/06/21
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料理名
もずくの酢の物
このレシピを作ったユーザ
へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/21 12:45
さっぱり美味しかったです。
✾サザンカ✾
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沖縄料理
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