はまぐりの香ばしい塩焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はまぐりは潮干狩りでとったので、海水に浸し、一晩おき、塩抜きしておく。

2. 2

   塩抜きしたはまぐりは綺麗に洗い、表面のぬめりをとる。

3. 3

   魚焼きグリルで焼く。3分程度で変化し、カタっと音がして、殻が開く。

4. 4

   殻が開いたら塩をふりかけて、完成！