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鯵の内臓の卵の酢和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
へんてこへんてこママ
鯵の内臓に卵が入っていたので、酢の物らしくしました。
材料(1人分)
鯵
1匹
きゅうり
5分の1本
酢
小さじ1
砂糖
ひとつまみ
醤油
小さじ2分の1
作り方
1
内臓入りの鯵を焼き、内臓までしっかりと焼く。焼けたら内臓の中の卵を取り出す。
2
きゅうりは薄く切る。
3
酢、砂糖、醤油を混ぜ合わせる。
4
鯵の卵ときゅうりに、混ぜ合わせた酢をかけたら、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
卵の生臭さが、酢によっておさまるから。
公開日:2020/06/17
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へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
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