材料（2人分）
- 茄子
- 小1本
- トマト
- 小1個
- しらす
- 大さじ2
- ●だし汁
- 大さじ1
- ●醤油
- 小さじ2
- ●みりん
- 小さじ2
- ●辛子
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 茄子は全体をラップで包み、レンジで4分ほどチンして一口大に切る。トマトは一口大に切る。●は合わせる。
-
- 2
-
- 1の茄子、トマト、しらす、●を混ぜ合わせ、器に盛る。完成。
おいしくなるコツ
トマトは崩れやすいので、あまり激しく混ぜ合わせないようにします
きっかけ
なすトマトに辛子がピッタリ
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