ライスペーパーで蒸し餃子！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとニラはみじん切りする。

2. 2

   キャベツ、ニラ、ひき肉をしっかりと混ぜて、塩胡椒をし、片栗粉でまとめていく。餃子のタネの完成！

3. 3

   ライスペーパーを水で戻す。

4. 4

   ライスペーパーを広げて、餃子のタネを入れて巻いていく。

5. 5

   フライパンにもやしをひき、水を少量たらし、餃子を敷き詰め、蒸していく。

6. 6

   肉の色が変わってきたら、火を止めて蒸し焼きにしておく。

7. 7

   もやしとお皿に盛り付けて、完成！