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ホタテとタコのバター炒め♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
るるばーば
ご飯がすすむ一品です♪
材料(2~3人分)
●玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
●にんにく(みじん切り)
1片分
▲タコ
150g
▲ホタテ
10個
▲さやいんげん
好きなだけ
■塩こしょう
少々
■バター
10g
オリーブ油
大さじ3
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作り方
1
オリーブ油を引いたフライパンで●を炒めます。
2
タコは食べやすい大きさに切っておきます。
①に■と▲の調味料を加え炒めます。
さやいんげんが柔らかくなったら火を止めます。
3
器に盛って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ホタテもタコも炒め過ぎると縮んで固くなるので注意です。
きっかけ
冷蔵庫にあったホタテとタコでバター炒めを作りました。
公開日:2020/05/23
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