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ホタテとタコのバター炒め♪ レシピ・作り方

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るるばーば
ご飯がすすむ一品です♪

材料(2~3人分)

●玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
●にんにく(みじん切り)
1片分
▲タコ
150g
▲ホタテ
10個
▲さやいんげん
好きなだけ
■塩こしょう
少々
■バター
10g
オリーブ油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    オリーブ油を引いたフライパンで●を炒めます。
  2. 2
    タコは食べやすい大きさに切っておきます。
    ①に■と▲の調味料を加え炒めます。
    さやいんげんが柔らかくなったら火を止めます。
  3. 3
    器に盛って完成です。

おいしくなるコツ

ホタテもタコも炒め過ぎると縮んで固くなるので注意です。

きっかけ

冷蔵庫にあったホタテとタコでバター炒めを作りました。

公開日:2020/05/23

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カテゴリ
ホタテたこ

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