真鯛とじゃがいもの甘だれ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 3分の1個
- 真鯛 切り身1枚
- 塩コショウ ひとつまみ
- 焼肉のタレ 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 水 大さじ1
作り方
- 1 真鯛を塩コショウでかるく炒め骨を取り解します
- 2 かるく茹でたじゃがいも、真鯛、水酒焼肉のタレを弱火で煮詰めながら蓋をし蒸し焼きにします
- 3 しっかり火が通ったら混ぜ合わせ完成です
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