ミニスイートポテトパイ☆ レシピ・作り方
材料(8個人分)
作り方
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1
パイシートは自然解凍しておきます。
サツマイモの皮を剥き一口サイズにカットして、ラップしてレンジで5分蒸します。 - 2 ミキサーに1と砂糖、バター、牛乳、ラム酒を入れ滑らかになるまで混ぜます。
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3
パイシートを長方形になるように1.5倍に伸ばします。
長方形の長い方が手前にくるように置き、2を全体に塗ります。 -
4
3を手前から3回ぐらいに折りたたみます。
包丁で8等分に切り、表面に溶いた卵黄をハケで塗り、お好みで黒ごまをふりかけます。 - 5 4をクッキングシートをしいた鉄板に並べ、200度のオーブンで15分程焼いたら出来上がり♪
きっかけ
サツマイモの消費に(^^)
おいしくなるコツ
卵黄は隅々までたっぷり塗ると綺麗に焼き色がつきます♡ 残ったポテトは丸めて卵黄つけて焼けばスイートポテトになります(^^)
- レシピID:1500028251
- 公開日:2020/03/27
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
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くるくる巻いて切るだけなので成形も簡単です♪