里芋イカうるいのウニマヨあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮付きのまま熱湯で茹でて、皮を剥いて一口大に切る。ヤリイカは下処理して輪切りにし、熱湯でサッと茹でる。うるいも熱湯でサッと茹でて、食べやすい長さに切る。◎は合わせる。

2. 2

   1の里芋、イカ、うるい、◎を混ぜ合わせ、器に盛る。カイワレを散らして完成。