★卵・乳不使用★　♪極上ミルフィーユ鍋♬ レシピ・作り方

Name: ★卵・乳不使用★ ♪極上ミルフィーユ鍋♬
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 豚バラ肉 ３００ｇ; 白菜 １／４個; 鶏がらスープの素 大さじ２; 昆布つゆ 大さじ２; 水 １００CC

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約15分
300円前後

インカのめざめ

豚バラ肉から、極上のだしが出てきます！
そして、白菜との相性抜群(≧▽≦)
絶品スープが出来上がりますよ☆

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

豚バラ肉: ３００ｇ

白菜: １／４個

鶏がらスープの素: 大さじ２

昆布つゆ: 大さじ２

水: １００CC

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作り方

1

白菜を３ｃｍくらいに切ります。

豚バラ肉と白菜を交互にして、鍋に敷き詰めていきます。
2

材料を全部入れ、フタをして中火で煮ます。

白菜がしんなりしたら出来上がりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉の脂身が苦手な長男も、ミルフィーユ鍋の豚バラ肉だと食べてくれます(*^^)v 鍋にぎっしりと敷き詰めても、火が通ると白菜から水分が染み出て３分の1くらいになります。スープが、本当に美味しいです！！

きっかけ

豚バラ肉が安かったので作ってみました。豚バラ肉と白菜の相性の良さに、脱帽でした。。。

公開日：2020/03/17

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このレシピを作ったユーザ

インカのめざめアレっ子のママさん、毎日お疲れさまです。市販のものは、「あれも食べられない、これもダメだ」と、なかなか食べられるものがありませんが、自分で作れば「あれもこれも食べられる！！！」♪ 今は、選べば、アレルゲンが入ってない材料がたくさんあるので、組み合わせて栄養満点な料理やお菓子をたくさん作っていきたいと思います。ちなみに、うちは卵＆乳＆ピーナッツアレルギーの小学生がいます♪