生姜チューブで代用する簡単しぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
   ごぼうはアルミホイルでこすりながら皮と土を簡単に落とす。
   その後ごぼうはささがきする。

2. 2

   大きな目のフライパンにごま油を加え中火で温める。
   ごぼうを入れ炒める。
   ある程度火が通ったら牛肉も加えしっかり火を通す。

3. 3

   ★の材料を加え弱火で煮詰めていく。
   汁がほとんどなくなったら完成です。