王道☆なめらかスイートポテト レシピ・作り方
材料(9個分人分)
作り方
- 1 サツマイモの皮をむき、一口大にカットしてラップをしてレンジで10分程温め柔らかくします。
- 2 サツマイモの中に砂糖、バター、生クリームを入れブレンダーでなめらかになるまで一気に混ぜます。
-
3
2を9等分して、好きな形にしてアルミカップの上に置きます。
その上に溶いた卵黄をハケで隅々まで塗り、160度のオーブンで20分程焼き、表面に焦げ目がついたら出来上がり☆
きっかけ
甘くないサツマイモがあったので(o^^o)
おいしくなるコツ
焼き立ては少し膨らむので、熱いうちに形を整えてあげると仕上がりがキレイです♪
- レシピID:1500027758
- 公開日:2020/02/29
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- カテゴリ
- スイートポテト
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焼き立てはとろける食感♪冷めてもなめらか食感♪