竹輪と大根の味噌煮レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

簡単おつまみ

材料（1人分）

ちくわ: 2本

大根: 大さじ4〜

水: おわん1杯〜

赤味噌: 大さじ1

昆布: 大さじ1

豆板醤: 小さじ4分の1

作り方

1

小鍋に大根竹輪と被るくらいの水、昆布をいれ弱火で煮込みます
2

大根が透明になってきたら味噌、豆板醤をときまぜあわせ弱火でさらに煮込みます
3

大根がしっかり柔らかくなったら火を止め余熱でさらに味を染み込ませ完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2019/12/11

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カテゴリ: 味噌大根ちくわおでん筑前煮

関連キーワード: 弁当簡単作り置き味噌煮

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