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赤魚の和風味噌煮 レシピ・作り方

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膝小僧
簡単煮魚
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

赤魚
切り身1枚
しめじ
大さじ2ほど
和風だしの素
ひとつまみ
味噌
小さじ1
塩コショウ
ひとつまみ
酒
大さじ1
水
お玉2分の1杯〜
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作り方

  1. 1
    小鍋に水、赤魚、しめじをいれ火にかけますグツグツしてきたら和風だしの素、酒を加え煮込みます
  2. 2
    赤魚に火が通ってきたら味噌をくわえまぜあわせ中火で汁気を少し飛ばしながら煮込み塩コショウで味をととのえ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2019/11/26
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関連情報

カテゴリ
赤魚簡単魚料理しめじ作り置き・冷凍できるおかず味噌
関連キーワード
煮魚 弁当 おかず 出汁

このレシピを作ったユーザ

膝小僧

つくったよレポート（ 1 件）

2019/12/17 15:09
えのきと一緒に煮てみました〜 思ったより簡単だったので、またやってみたいです！ 教えてくれてありがとう(^^)
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