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もやしで節約和風スープ レシピ・作り方

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膝小僧
簡単食べるスープ

材料（1人分）

もやし
お玉一杯ほど
ニラ
1本〜
たまご
1個
水
お椀一杯〜
白だし
大さじ1
鰹節
ひとつまみ
塩コショウ
ひとつまみ
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    卵に塩コショウ醤油をまぜあわせフライパンで半熟程にまで箸でまぜあわせながら火を通しておきます
  2. 2
    小鍋に水もやしニラ鰹節をいれ弱火で煮込み白だしをくわえまぜあわせます
  3. 3
    半熟ほどにした卵をくわえ軽くまぜあわせ少し煮込んだら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやし消費に

公開日：2019/11/18
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カテゴリ
もやし白だし作り置き・冷凍できるおかず卵スープ半熟卵
関連キーワード
弁当 スープ 鰹節 ニラ

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