鶏皮卵炒め レシピ・作り方

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膝小僧
苦手な鶏皮も卵炒めで美味しくおつまみ

材料（1人分）

鶏胸肉の皮
2分の1枚分
卵
1個
塩コショウ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    鶏皮をさっと湯通しし余分な油を落としカットします
  2. 2
    フライパンで鶏皮を炒め火が通ったら塩コショウをまぜあわせた卵をまわしかけます
  3. 3
    箸で軽くまぜあわせながら火を通して完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏皮が余るので

公開日：2019/09/23
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カテゴリ
鶏むね肉100円以下の節約料理作り置き・冷凍できるおかず薄焼き卵だし巻き卵・卵焼き
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簡単 弁当 おかず 皮

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